Kokospankakor
Till frukost så blev det dessa skönheterna, kokospankakor med dadel sirap! Det är första gången som jag testade detta recept och det blev riktigt bra!
Ingridienser:
♥ tre äggvitor
♥ en halv deciliter kokosflingor
♥ en halv deciliter valfritt mjöl (havre, dinkel, fullkorn, osv)
♥ en matsked kvarg
♥ lite salt
♥ lite kanel
Utförande:
Vispa äggvitorna lite fluffigt, häll i resterande ingridienser och vispa till en jämn smet. Häll i ett teflonjärn och stek på medelvärme tills de har fått lite färg. Jag serverade med lite dadelsirap!
Kommentarer
Trackback