Proteinvåfflor

Imorse så kom pojkvännen och överaskade mig tidigt på morgonen med rosor. Det var nästan två veckor sedan vi träffades nu pga sjukdom och semester, så jag blev självklart jätteglad! Vi var dock båda utsvultna vid den tiden och jag mixade snabbt ihop ett mumsigt våffelrecept.
 
Ingridienser till sex våfflor:
♥ fyra matskedar mjöl (dinkel/råg/mandel/osv)
♥ en matsked vetekli (eller mer mjöl)
♥ en skopa proteinpulver
♥ en matsked bakpulver
♥ ett ägg
♥ tre äggvitor
♥ två generösa matskedar kvarg eller keso
♥ matfett till järnet
♥ en nypa salt
 
Utförande:
Blanda alla torra ingridienser i en bunke och häll därefter i resterande ingridienser, blanda väl och lägg på ett uphettat våffeljärn med lite matfett på, tänk på att få fett på övre delev av järnet också då smeten lätt fastnar. Servera med, frukt, grädde, bär, eller något helt annat!
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback